2021年3月3日中午，制酒二十三车间邀请罗桂华为班组酒师讲授了一堂茅台酒生产工艺的理论知识课。
          课上，罗桂华就润粮、摊晾、堆积发酵等茅台酒生产工艺知识做了细致的讲解，并分享了自己累积多年的经验与感悟。让受训的酒师们开拓了工作思路，提高了自身工艺技术水平，对参培人员个人发展及今后车间的茅台酒基酒生产质量的提升都起到巨大的帮助与提升。