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制酒二十七车间举行师带徒拜师仪式

发布时间:2025年04月25日浏览次数:

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    为弘扬传统酿酒技艺,厚植工匠精神,助力青年员工成长,制酒二十七车间于4月25日举行“师带徒”拜师仪式。车间酒师、结对师徒及车办管理人员齐聚一堂,共同见证这一薪火相传的庄重时刻。

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  活动仪式中,4名徒弟恭敬地向师傅呈拜师帖、行拜师礼、奉敬师酒,并庄严宣誓,承载着徒弟对师傅的敬重与求学的热忱;师傅们郑重地接过酒盏,戒尺加身,回赠信物,既有师傅对徒弟的责任与告诫,也暗含“授人以渔,携手共进”的期许。随后,师徒双方共同签署《师带徒协议》,明确培养目标、考核机制与师徒职责,以制度化保障“传、帮、带”的实效性。

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  特级酿造大师罗桂华表示:作为师傅,将在“匠德”“匠艺”“匠新”中,做好技艺的传授者,匠心的摆渡人,以身作则诠释“择一事终一生”的坚守,培育出真正的茅台传承者。

  车间主任徐小斌强调:师傅要倾囊相授,徒弟要虚心受教并受之以用,不仅传承茅台工艺、班组管理等经验,也应融入彼此生活,互助相爱,鼓励车间员工积极参与,为车间培育更多新生力量。 

  车间支部书记吴华总结:师傅传的不仅是手艺,更是精益求精的匠心;徒弟学的不仅是技能,更是一丝不苟的态度。师徒双方要以“传帮带”为抓手,将茅台工艺与茅台精神代代相传。

  仪式在全体师徒合影中圆满落幕。此次拜师仪式既是对传统文化的致敬,更是对“匠人匠心”的生动诠释,进一步强化了技艺传承责任,为保障车间优质稳产注入强劲动力。