在中华民族传统节日中秋节来临之际,为了弘扬和传承中国优秀传统文化,让车间员工感受到节日的温暖,增加员工之间的互动,9月16日上午,制酒二十五车间工会举办了“情暖中秋”手工DIY月饼活动。
在活动开始前,加入了中秋节知识有奖问答环节,让大家对中秋节的来历、民俗等有了进一步的了解与认识。
随后对冰皮月饼的制作流程进行了展示,包含了揉面团、包馅、放模具内按压成型。员工们按生产房分组开始制作,大家拿起原材料和工具,按照步骤一步步完成,当看到一个个漂亮的月饼在自己的手中诞生时,大家都异常兴奋和自豪,在制作过程中,大家还了解到食品安全的重要性,也进一步了解到月饼的制作流程。
此次制作手工月饼的活动,增进了员工之间的关系,弘扬了中华民族的传统节日与文化,受到欢迎和称赞。